Tacos Flauta

Ingredientes

• 12 tortillas de maíz
• 2 pechugas de pollo
• Sofrito ranchero CAMPOFRESCO
• 1 cebolla
• Ajo
• Repollo
• Culantro
• Queso rallado
• ½ barra de margarina
• 1 taza de aceite
• Sal
• Pimienta al gusto

Procedimiento

• Cocer el pollo en una olla con agua y agregar cebolla, ajo, culantro y sal. Desmenuzar el pollo cocido en tiras finas.
• Agregar ¼ de barra de margarina en un sartén y sofreír el pollo, agregar sal y pimienta al gusto.
• Calentar las tortillas, colocar el pollo en la mitad de la tortilla y enrollarla desde un extremo. fijar el taco con palillo de dientes.
• Freír los tacos en aceite caliente hasta que estén dorados.
• Derretir el resto de la margarina en una olla y agregar el sobre de sofrito ranchero CAMPOFRESCO, calentar por tres minutos.
• Servir los tacos cubriéndolos con repollo picados, sofrito ranchero CAMPOFRESCO y queso rallado.