Guiso de Ternera

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• 2 libras de falda de ternera cortado en dados 1×1 pulgadas
• 2 medianas
• 1 cebolla
• 1 chile morrón
• ½ libra de papas cortadas (en dado)
• 1 paquete de salsita con carne CAMPOFRESCO
• Sal
• Pimienta
• 1 hoja de laurel
• ¼ de taza de vino de tinto
• Aceite vegetal

Procedimiento

• Salpimentar los dados de ternera, saltear en aceite vegetal, agregar zanahorias, cebolla y chile morrón (cortado todo en dados de 1 cm)
• Agregar la salsita con carne CAMPOFRESCO
• Cocinar por 5 minutos el vino
• Añadir las papas
• Cocer por 1 hora