Deditos de Queso

Ingredientes

• 1 libra de harina GOLD STAR ¨Baleada Fácil¨
• ¾ taza de agua (230 ml)
• 1 libra de quesillo
• Aceite CLOVERBRAND

Procedimiento

• Pesar correctamente los ingredientes
• Mezclar en seco la harina
• Agregar poco a poco el agua, hasta hacer una masa bien integrada
• Dejar reposar por 10 minutos
• Hacer cordones de unos 10 cm aproximadamente de largo
• Cortar deditos de quesillo de unos 8 cm de largo
• Enrollar el cordón de masa en espiral alrededor del queso
• Freír en aceite bien caliente los deditos por unos 5 min